更新至第20221005期
1.0
这十年·追光者
2022 · 大陆
《皖美风味》是一部聚焦安徽饮食文化的美食纪录片,共12个篇章,每集以不同视角切入,带领观众走进江淮大地的味觉世界。从皖南的徽州臭鳜鱼、毛豆腐,到皖北的牛肉汤、地锅鸡,再到沿江沿淮的时令河鲜与山珍,镜头深入厨房、田野与市井街巷,记录食材从土地到餐桌的完整旅程。本片不仅呈现安徽美食的博大精深,更着力挖掘饮食习惯背后的地域文化与情感联结。无论是徽商故里的宴席讲究,还是寻常人家的灶台烟火,每一道菜都承载着家族记忆与乡土情结。通过美食这一载体,纪录片展现了安徽人顺应自然、勤劳智慧的生活哲学,以及传统风味在当代的传承与创新。每周一、三中午12:00腾讯视频播出,跟随《皖美风味》,用舌尖丈量安徽,品味一方水土的深情与厚意。